Importante el almacenaje y cadena de frío. A temperatura ambiente, sobre todo con calor las bacterias del yogur crecen exponencialmente y en refrigeración no mueren pero no sé multiplican.
Lo comento porque hay supers cutres de barrio que apagan las neveras por la noche para ahorrar. Lo he visto, abrir un súper familiar y encender las neveras refrigeradoras, además era verano.
Yo he comprado una nevera para conectar al maletero del
Coche y no romper esa cadena de frío. Algo fundamental. En casa de mi padre, estaba cansado de que los yogures “cobraran vida”…
Al inició de esta segunda parte de entrevista a Casillas, sale la vena lonchafina de Iker Casillas.
Puede sonar raro vincular lonchafina con un jugador millonario, pero recomiendo que veáis la relación de Iker con los coches, durante una parte de su carrera, que no cumplía con el estereotipo del futbolista estrella:
Creo encaja bien aqui. Subir los bienes de consumo, subiran. Hablan del -5-10% pero sin que se vea. Pero nada nuevo en el campo:
“Nuevos empaques, vender paquetes de menor tamaño por el mismo precio u ofrecer promociones que bajan el precio hasta que los consumidores se acostumbren al precio de etiqueta más alto”
“Los supermercados están haciendo malabarismos con servicios más caros, como la entrega de comestibles en línea o la recogida en la acera, dejando poco espacio en los márgenes de ganancia para absorber los mayores costos de los alimentos.” En grocery estiman 2-3%
Siempre recordaré con cariño un amigo,Olaf, que vino de Bremen a Oviedo, haciendo autostop.
2 o 3 días tardó el chaval (finales de los 70) y comiendo pan, enseñaba orgulloso el resto de los mendrugos al llegar a mi casa.
Cuando mi madre empezó a cocinar sus paellas,fabada…el tipo ponía los ojos en blanco.
Gastar , 0,literal, ni marcos, ni pesetas ni leches.
En aquella época no sabíamos que existía gente asi. Ahora sería el campeón mundial del lonchafinismo.
Gran fan de esas secciones en los supermercados.
Pero no hagan como yo: a veces descubro cosas buenísimas y las vuelvo a comprar al tiempo por su precio real
Cada vez lo ponen más difícil…el periodo llano (nuevo) fastidia a todos aquellos que por ejemplo cocinaban de 8 a 12 o 13 HRS para beneficiarse del periodo Valle y ahora solo hasta las 10 am…vaya tela